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水果的种类不限，可以依照个人口味而定。雪梨、火龙果的酵素成分高，可以互相搭配；发酵用的糖可以是冰糖，黄糖，黑糖或者蜜糖。方法可参照清洁酵素的做法。

发酵三个月过后，最上层会出现一层白花花的物体，这层白色物体可以直接敷在脸上，用来做面膜。然后将液体和果渣分开，过滤后的水果酵素可以放在冰箱里，每天饭后喝一点，清爽消暑。

印顺法师 禅悟：

◎ 敌人。酶来自食物，却能消化食物。贪嗔痴疑慢，我们的敌人，往往来自于我们自己。

Q4：我家的“洗洁精”是吃出来的？

私享者：罗湖黄贝岭村/蔡方琼

一日三餐后的餐盘，大多数人选择使用洗洁精清洗，但在我家，洗洁精常常被“雪藏”。我使用一种绝对不伤手的纯天然“洗洁精”，不但能轻松洗干净油垢，还能留下一手果香。

用吃剩的苹果核擦洗厨房的水池，用苹果皮、雪梨皮擦拭钢锅，用不吃的黄瓜头、萝卜头擦拭餐盘，这些看似不起眼，命中注定要被扔进垃圾桶的蔬菜果皮，竟也能将油渍轻松洗掉，餐具也会分外亮泽和干净。其实道理很简单，这些水果蔬菜当中含有丰富的果胶，而果胶具有除去油垢的作用。将平时吃水果前剥下的果皮保存下来，等待用餐后派上用场，既环保又实用。

但一定要用新鲜的果皮，干枯后再用就没有效果了。

泡完茶水的茶叶渣也是一位清洁能手，可专门用来清洗玻璃餐具，不但能洗去油腻，还能使餐具更为光亮，同时，茶香能驱除餐具的鱼腥味和葱蒜味。

印顺法师 禅悟：

◎ 得其所。果渍本是一种很难清除的顽渍，但果皮却能清洁另一种污渍，只要用对了地方。如果用来清洁纺织衣物，则是适得其反。

Q5：榴莲囊为什么不能扔掉？

私享者：福田皇岗社区/冉春燕

我爱吃榴莲。卖榴莲的大婶总是提醒我，囊千万别扔了，煲汤可以清热去火、益气养血。

我做的是榴莲囊鸡汤，取出榴莲的白色瓤与鸡一起炖，加入大红枣4颗，姜2-3片，枸杞20多粒，小火煲两个小时即可。汤面呈乳白色，口感清甜，清热解暑，在炎夏里喝上一碗，绝对是美事一桩。

榴莲囊的营养价值可以与果肉媲美，成本却低廉很多，它含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，益气养血。将其熬成汤水，蛋白质更容易被人体吸收，很少有人想到榴莲囊也能有此功用，废物利用很值得提倡。

印顺法师 禅悟：

◎ 敬畏。被扔掉或者被忽视的，也许才是最有价值的宝藏，要对未知保持敬畏。

Q6：我为什么总在半夜喝深色果汁？

私享者：宝安龙井社区/潘巧

天气越来越炎热，气温不断攀升，许多人喜欢熬夜看球或者玩电脑。但熬夜是十分不利于肝脏的排毒的举动，要想缓解伤害，应急补救可以喝一些深色果蔬汁。

芒果加胡萝卜汁就是不错的选择，胡萝卜中的胡萝卜素可以起到排毒的作用，芒果中的叶黄素和花青素则对改善视力有帮助。这两者色素都比较深，熬夜时喝这些深色的果蔬菜汁，能使人保持良好的精神状态，更好地面对第二天的工作。

印顺法师 禅悟：

◎ 习惯。《华严经》专门讲道：“以时寝息，当愿众生，身得安隐，心无动乱。”过时不寝或是贪睡不起，都是一种坏习惯。为了补救这个坏习惯，熬夜的人又“非时食”。结果，一个恶习带来了另一个恶习，最后形成一连串恶习。不能守身，何以安心？

Q7：我为啥不用磨砂洗面乳？

私享者：莲花北社区/蔡飞

我喜欢钻研各类自然美容方法，每到周末，会拿豆渣来给身体去角质。把豆渣当做磨砂膏来用，直接涂抹在脸上、身上，轻轻打圈，然后用清水冲洗干净。洗完后皮肤特别白皙细腻，光泽也很好，而且洗的时候一点也没有磨擦很厉害的感觉。

这是真正的内服外用，而护肤成本却只要几毛钱。我在试用两天之后，就迫不及待地上网发帖，与网友分享豆渣护肤的心得。

对于豆渣护肤，有网友发帖提醒说，用豆渣洗澡之后，身上长了好多红包包，估计是过敏了。对此，福田人民医院皮肤科主任王京解释说，豆渣含有的蛋白成分会引起过敏反应，但是只要喝豆浆不过敏，就可以用豆渣去角质。比起磨砂膏等含有化学成分的护肤品，豆渣不仅纯天然，因含有粗纤维，颗粒比较柔和，对皮肤有益处。

印顺法师 禅悟：

◎ 打磨。豆子只有在自己经受过打磨后，才能成为豆渣，才能磨掉死皮。

Q8：年花弃之可惜，怎么办？

私享者：福田区城市主场/陈文

新年一过，年花就成了很多家庭的烫手山芋：不丢，占位；丢了，浪费。可是我不烦恼，我每年都把年花拿来做有机肥料，而花盆则留着种盆栽菜。制作有机肥料并不复杂，仅需三个月，做成的有机肥料混合在泥土里，就可让盆栽菜等健康生长。

把年花的“全身”———枝叶、花、果子掰成小块状，一股脑地放进容器中，再放发酵液，或米糠、木屑、片糖均可，密封后让它发酵。这期间，隔几天就得把容器中发酵后产生的液体倒出来。三个月后，自然发酵的有机肥料就做成了。

做成有机肥料后混在泥土中，就可以用来种菜了，而发酵过程中渗出来的液体因有活性菌，可稀释后用来浇花或者清洗马桶。

印顺法师 禅悟：

◎ 虚空无相。花是它，水是它，烂泥还是它。三个月，年花重生了。如果弃之荒野，年花最终也是回归尘土。只不过，外力让这个过程加快了。