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2006年11月28日，成都市水务局抽取了10个桂花鱼样本送检。经检验，其中有3个样品含禁用渔药氯霉素和孔雀石绿残留。

2006年11月23日，广州市食品安全委员会办公室公布：市农业检测中心抽检的13个多宝鱼样品全部含有违禁成分，包括硝基呋喃类代谢物、环丙沙星、孔雀石绿以及土霉素等。

2006年11月，广东省海洋渔业局和广州、深圳市农业部门共从市场抽检29个多宝鱼样本。其中，14个样本检出硝基呋喃代谢物或呋喃唑酮，2个样本检出隐性孔雀石绿，1个样本检出环丙沙星，3个样本检出土霉素残留超标，1个样本检出恩诺沙星超标。

0692006年，广东省主要监测主导水产品中氯霉素、孔雀石绿等药物残留情况，共抽取鳗鲡、对虾、罗非鱼、甲鱼等样品1035个，检测产品合格率为，而淡水鱼类约一成样品药残超标。

2007年3月11日，北京市卫生监督所发出预警，一些鱼商贩为增加鱼的活动力，在水中添加鱼浮灵。速效鱼浮灵每公斤可产氧约140立升，供鱼类呼吸之需。

但鱼浮灵含有的铅和砷超标几百倍，严重危害人的肝、肾、智力等，甚至导致恶性肿瘤的发生。

2008年7月，浙江义乌、金华连续检测出百分之百不合格的水龙鱼，其中的甲醛含量居然是每公斤至少50毫克！

1. 瘦肉精屡禁难止（1）中美运动员栽在“瘦肉精”

2008年奥运会前夕，已获得奥运参赛资格的哈迪未能通过美国奥运游泳选拔赛期间进行的兴奋剂检测，“陷害”她的就是瘦肉精。

中国男子仰泳高手、多次打破亚洲纪录的欧阳鲲鹏因为回家吃烧烤，误食瘦肉精，导致兴奋剂检测呈阳性，被中国游泳协会处以“极刑”——终身禁赛。

深度阅读1.代表追问农业局:投入数千万为何管不住瘦肉精?

2009年2月25日 来源：南方日报广州“瘦肉精”事件：一纸假证 毒猪就能过关？

2009年2月22日 来源：新华网湛江潮州查出“瘦肉精”超标生猪2009年9月6日 来源：金羊网-羊城晚报养殖户用瘦肉精成行业潜规则 利润率高达275%2009年3月24日 来源：中国经济网第二章 人们吃进多少兽药070向肉食说NO Say No to Meat广州“瘦肉精猪”事件追踪:猪肉上桌前环环有漏洞2009年3月19日 来源：广州日报雨润午餐肉检出瘦肉精 院士称堪比毒奶粉2009年4月23日 来源：39健康网　　　毕玉香：《瘦肉精的残留危害及监控对策》2009年第6期《畜牧兽医科技信息》

欧阳鲲鹏在吃烧烤的同时也吃下了瘦肉精，可吃烧烤的不仅仅只有运动员，很多普通百姓也会吃，即使瘦肉精进入体内，不接受药检，也不会被发现。连相对谨慎的运动员都“受害”了，一般人恐怕更是防不胜防了！市场里卖的肉是否含瘦肉精？烧烤摊香喷喷的肉里是否有瘦肉精？老百姓哪里能够搞清楚，很多情况下就稀里糊涂地将有害物质吃了下去。要是对普通老百姓也搞个兴奋剂检查的话，恐怕超标者绝不是个小数目！