佛商网

话说五百位大阿罗汉，离开了天台山，一齐来到南海普陀山住下，他们都是化成挂单的穷和尚，衣服不齐，破烂不堪，穷相毕露，甚至还有变五体不全、瞎眼哑口的丑和尚，更有什么十不全的疯颠僧，奇奇怪怪的无所不有。他们的目的是来破坏观世音菩萨齐整、庄严、清净美观的道场，倒他的架子，所以他们格外的装出穷样子，坏形相来，看见香客就把破海青兜起来向香客要钱——化小缘，到处皆听见他们的化缘声：「阿弥陀佛结结缘」，香客见他们可怜的样子，也还随缘乐助，拿出银子来分给他们；因此一直到现在，普陀山化小缘就成了风气习惯，大香会期间，各地都有很多的出家人，赶到普陀山来过香会期，化小缘。

　　笔者在山上挂单时，有时也逢场作戏，跟着大众后边凑热闹，兜起衣服来向施主们化小缘，横竖不要我去叫唤，我是站在人丛中随缘的，看见香客走来，我们一字儿排起来，随着大家把衣服兜起，施主从我面前经过就随手拿出东西结缘，我们可以随手而得到很多东西，有的施针线毛巾线袜，铜钱钞票，种种不一。

　　这种境界因为当时是罗汉在普陀山化小缘的，因此后人也就学起罗汉来化小缘，称这境界名之曰「罗汉境界」，懂得佛法的施主们并且很恭敬这一班化小缘的乞士，恐怕这些人当中总有罗汉隐藏在里边，所以对他们不敢随便轻慢，这就是普陀山和尚化缘的由来。

　　有钱的大斋主，来山进香，打千僧斋供养十方云集来山的僧宝，五百罗汉来过堂应供，在未过堂吃饭以前，他们罗汉私下开了一个会议：今天我们去过堂，我们大家把罗汉肚子放下来大吃一顿，总要叫他斋堂的饭不够吃，也教观音菩萨失失面子，倒倒架子，我们也算报复他一下。因此他们五百个饿虎星下凡似的穷罗汉，念过供养咒后，就狼吞虎咽的、大吃而特吃起来，三碗不够，五碗不饱，七碗八碗仍然不肯休，这一批生力军打起冲锋来，不要三五分钟，把斋堂的饭吃得一乾二净，结果五百人吃了五千人的饭还是不肯罢休，弄得大众不得下台，他们还是在斋堂闹着要饭吃，同时还说出好多不堪入耳的话来：「什么四海闻名的普陀山，连我们这几个和尚来吃饭都不够吃，还称什么大菩萨道场呢？不把饭给我们吃饱，我们不走！」

　　他们七言八语的闹成一堆，最后还是纠察师父说好说歹请他们暂时出去：「今天已经临时煮了好几大锅的饭拿来，还是不够你们吃，现在时间也不早了，明天打斋一定给你们吃饱。」「好！明天饭再不够我们吃，我们就老实不客气的把你们的千僧大锅打掉。」和尚们说罢恨恨而去。观世音菩萨没有想到他们这一班捣蛋鬼来，以为是那里来的挂单的和尚，现在才知道是天台山的五百罗汉为欲报复前恨有意闹普陀山而来，他们来开玩笑，失了普陀的面子，闹得全寺不安，大众均在纷纷议论：「这些和尚不知那里来的，他们真是罗汉肚子，吃得这样多，如果这样吃下去，我们普陀山还要被他们吃穷呢！明天打斋，他们又要来吃，不知需要几十石米给他们吃？不够还要闹，饭头师现在辞职，不敢烧饭，怎么办？」这时忽然有一个和尚来说：「我愿当饭头，不怕他们有多少罗汉大肚皮来吃，我都教他们吃不了。」

　　第二天果然这班饿虎似的穷罗汉，又在斋堂里打起冲锋来(军人抢着吃饭曰打冲锋，此语借用)，可是他们不知道菩萨已有了准备，这时的饭菜源源而来，无有缺少，吃得他们「大腹便便」的不能再吃了，可是饭桶里的饭，仍然未曾见少，纠察师这时胆子也大起来，提高嗓子大声说道：「请大家发心吃饭，开了一个饭店，决不怕大肚子，你们昨天没有吃饱的人，今天尽量的吃，不怕你有多大的肚皮，我们的饭菜，你们是没有本领吃得完的！」五百罗汉这时也知道观世音菩萨的神通广大，明知罗汉是斗不过菩萨的，因此他们也就一声不响的走了。他们走过了以后菩萨吩咐把山门关起来，不许他们再来取闹，罗汉看见菩萨把山门关起来不准他们进来就说：「好！我看你山门关到什么时候，你那一天山门开下来，我们就来要饭吃！」

　　这就是前寺大门永久不开的由来，同时也是一个很有浓厚神话趣味的故事。后来大家才知道这一位饭头师，是菩萨现身的，所以才能对付五百位罗汉，最后才能把罗汉送走，恐怕今后再有什么罗汉们来开玩笑，因此就把菩萨烧的这一锅饭，罗汉们吃不了的陈饭，留下来掺进第二次新饭中，不论临时添多少人，都够吃的，从无粥少僧多之虑，如此新新相陈，一直到千百年后的现在，还是如此。这就是前寺掺陈饭的由来。