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爱的作料

作者：

（法）奕夫

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分类：

初学入门

《爱的作料》是一本谈论素食的书。来自法国的厨师奕夫为我们奉献出一种别样的素食观。谁都知道，盛产美食的法兰西从来就是吃货心中的圣地，松露、鲈鱼、鹅肝酱各领风骚，引得四方食客垂涎三尺。弈夫自15岁立志素食起，迄今已逾四十余年，素食早就成了他生活中不可或缺的一部分。他写素食，不是为素食而素食，而是为了传递一种简单纯粹的生活方式，即“食而为生，生而为爱”。